Масло сливочное, сахар и яйца смешать до получения однородной массы. Добавить муку с содой и солью и замесить тесто. Готовое тесто раскатать в жгут, нарезать на кусочки. Каждый кусочек теста сформовать в виде продолговатой булочки, положить на сухой противень и смазать желтком. Когда смазка на поверхности теста подсохнет, сделать острым ножом продольный надрез. Выпекать 10-15 мин при температуре 240-250°С.
Продукты
Для теста:
мука
3
стакана
сахар
0.75
стакана
масло сливочное
225
г
или маргарин
225
г
яйца
2
шт.
сода
0.5
ч. ложки
соль
0.25
ч. ложки
Для смазывания теста:
желток
1
шт.
Рецепт: Печенье песочное «Хлебцы». Как приготовить Печенье песочное «Хлебцы»?
Печенье "Вкус маминого детства" 
Печенье «Минутка» 
Песочное печенье 
Простое песочное печенье 
Французское печенье "Сабле"... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...