рецепт с фото пошаговый

Торт "Черепаха"

Фото к рецепту: Торт "Черепаха"
 10 порций
 1 час 5 мин (ваши 1 час 5 мин)
 Практика   30.04.13

Рецепт торта «Черепаха» несложен, в его приготовлении вам с удовольствием помогут дети. Минимум времени - максимум удовольствия!

Продукты (на 10 порций)
Тесто:
Яйца - 6 шт.
Сахар - 1,5 стакана
Мука - 1,5-2 стакана
Сода - 0,5 ч. ложки
Уксус - 0,25 ч. ложки
Крем:
Сметана - 750-800 г
Сахар - 1 стакан
Глазурь:
Сахар - 0,5 стакана
Масло сливочное - 50 г
Какао - 3 ст. ложки
Сметана - 1-2 ст. ложки

Торт «Черепаха» не только вкусен, но и будет настоящим украшением праздничного стола.

Пошаговый фото рецептТорт "Черепаха"
Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №1 Подготовить продукты для торта "Черепаха".
Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №2 Как приготовить торт "Черепаха":

В миску разбить яйца, добавить сахар.
Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №3 Яйца хорошо взбить с сахаром.
Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №4 Соду смешать с уксусом.
Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №5 аккуратно добавить муку и гашеную лимонным соком или уксусом соду (по желанию).
Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №6 Тесто тщательно перемешать до полной однородности.
Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №7 Противень застелить пекарской бумагой и смазать маслом.

Духовку разогреть до температуры 200 градусов.
Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №8 На смазанный лист выкладываем тесто десертной ложкой (или столовой, но не полной) в виде оладушек, отступая друг от дружки.
Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №9 Как только зарумянится край (через 5-7 минут), "оладушки" снимаем и даем остыть.
Всего получается примерно 4 противня.
Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №10 Одновременно приготовить крем: сметану взбить с сахаром.
Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №11 Пока испекутся последние оладушки, первые раскладывать в виде ромашки на блюдо. Сначала выложить торт из сухих печений, чтобы определиться с количеством слоев.
Отложить три печенья для оформления.
Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №12 Затем обмакивать печенья в сметанный крем. Или смазывать слой за слоем сметанным (другой не подойдет!) кремом.
Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №13 Затем обмакивать печенья в сметанный (другой не подойдет!) крем и выкладывать слоями. Или смазывать слой за слоем сметанным кремом.
Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №14 Торт «Черепаха» должен выйти из 4-5 слоев, в зависимости от диаметра блюда. Торт своей формой напоминает черепаху.
Из трех оставленных лепешечек, разрезанных пополам, приделываем "черепахе" голову, лапки и хвостик.
Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №15 Приготовить глазурь: сахар и масло перемешать и поставить на небольшой огонь.
Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №16 Постоянно перемешивая нагревать до полного растворения масла.
Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №17 Как только масло растает, добавить какао, сметану.
Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №18 Кипятить на медленном огне 1-2 минуты.
Фото приготовления рецепта: Торт "Черепаха" - шаг №19 Торт сверху поливаем глазурью.

Устройте маленький праздник для себя и своих близких - приготовьте торт «Черепаха»!
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Черепаха". Как приготовить Торт "Черепаха"?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
1143 спасибо 191493 111 15
Мисс Гурманика Пятница, 05 Декабря 2008 г. 13:13 #

Отличный тортик! Только я в крем еще добавляю клюкву  - получаеться кисло-сладкий крем :-)

   
цитировать
Петька (кондитер) Понедельник, 30 Ноября 2009 г. 14:13 #
Тут я внесу небольшую поправку, лучше всего яйца не взбивать вместе, а желтки отдельно, белки отдельно. Это мой любимый торт
   
цитировать
Lady GAGA Пятница, 11 Декабря 2009 г. 12:47 #

Масляный пирог с шоколадным кремом! Не только дети, но и взрослые в большом восторге от него To you Not precisely Cheerfully

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=98770

   
цитировать
Муха Пятница, 11 Декабря 2009 г. 12:49 #

Торт "Медок" со сгущеным молоком))) Объеденье! Буквально тает во рту Heart Heart Heart

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=97424 Gift

   
цитировать
Багама-Мама Пятница, 11 Декабря 2009 г. 12:52 #

Вот Вам истинная Черепашка!!! Very we! Here

Heart http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=45630 Ridiculously

   
цитировать
карина Пятница, 27 Августа 2010 г. 11:14 #

я обажаю торт черепаха To you это самый лучший Gift

   
цитировать
Лена Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 11:58 #

товарищи!!

да этот торт в 10000000 раз вкуснее, потому что в креме не только сметана, но и СГУЩЕНКА. лучше невареная...

   
цитировать
ВАлюша Вторник, 30 Ноября 2010 г. 10:43 #

Я этот торт обажаю он такой вкусный у меня тётя пекёт торты и торт черепаху просто прелесть!!!!YesTo youNot precisely

   
цитировать
АНЕЛЬЯ Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 20:52 #

ОЧЕН ОЧЕН ВКУСНЫИ ТОРТHeartHeartHeart

   
цитировать
АНЖЕЛА Четверг, 30 Декабря 2010 г. 17:00 #
ТОРТ ЧЕРЕПАШКА!ФУ!
Pancake
   
цитировать
ольга Четверг, 30 Декабря 2010 г. 21:57 #

суперHeart с новым годомCheerfully

   
цитировать
Сat Пятница, 07 Января 2011 г. 21:51 #
звездатый торт...Gift
   
цитировать
Катя Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 16:41 #

офигенный тортик!!!To you

   
цитировать
таля Среда, 23 Февраля 2011 г. 19:59 #

спекла на 23 февраля торт по этому рецепту.Крем не понравился,лучше в крем добавлять еще сгущенки,как писала ЛЕНА.

В следующий раз в крем добавлю чуть больше сахара и СГУЩЕНКИ.

   
цитировать
Катерина Суббота, 05 Марта 2011 г. 14:50 #

От сгущенки попа слипнетсяTo you

   
цитировать
Надежда Среда, 16 Марта 2011 г. 15:08 #
АНЖЕЛА:
ТОРТ ЧЕРЕПАШКА!ФУ!
Pancake
А ты его когда-нибудь стряпала? To you
   
цитировать
Жанна Пятница, 18 Марта 2011 г. 19:10 #

Самый лучший тортик для малышей.На 2 годика доче испекла"Черепашку"Востору не было предела.Только в крем добаляла масло,сахар,сметана.и не поливала глазурью,а посыпала измельченными лепешечками,а какао отсыпала узор панцыря.Сладкий крем и красивая "Черепашка"

   
цитировать
Ната Пятница, 18 Марта 2011 г. 20:55 #
Жанна, а посмотреть на красивую Черепашку? Well Фото не делали, случайно? Well
   
цитировать
катя Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 06:59 #

торт черепаха класTo youWell

   
цитировать
Марина Четверг, 28 Апреля 2011 г. 22:18 #

в шоколадный крем добовляю вмесо сахара - сгушёнку, получаетса очень вкусно, и долго варить не надо!

   
цитировать
ангелина Четверг, 05 Мая 2011 г. 06:32 #

очень вкусный тортик!!!!!!

   
цитировать
Ксения Вторник, 10 Мая 2011 г. 07:16 #

это рецепт супер,моему мужу,сладкоежки,очень понравилось.Дети тоже в восторге.

   
цитировать
лиза Понедельник, 16 Мая 2011 г. 05:31 #

очень очень вкусный торт Heart

   
цитировать
Лейла Четверг, 16 Июня 2011 г. 17:56 #

Хих))))Кто подскажет чем кормить краснаухую черепаху ?It is surprised

   
цитировать
коша Четверг, 16 Июня 2011 г. 19:01 #

Лейла, то, что вашей черепахе не сюда, это точно ))) а вам тортик может и пригодится ;)

   
цитировать
Ольга Суббота, 02 Июля 2011 г. 10:46 #

To you очень вкусный торт!!!

   
цитировать
!!!!!! Среда, 06 Июля 2011 г. 16:03 #

муки надо ложить 1,5 стакана,иначе очень густое тесто!

   
цитировать
Александра Пятница, 19 Августа 2011 г. 19:55 #

торт на день рождение моей дочки 3 года

   
цитировать
Оксана Пятница, 09 Сентября 2011 г. 10:13 #

Тортик Суперский! Well

   
цитировать
Анюта Пятница, 28 Октября 2011 г. 11:51 #

Тортик супер, только я бы посоветовала использовать сметану 30%, пропитается лучше))

   
цитировать
Наталья Среда, 02 Ноября 2011 г. 08:54 #

мне очень понравился тортик спасибо большое

   
цитировать
Настя Пятница, 04 Ноября 2011 г. 07:39 #

Кто говорит что торт не вкасный те дураки потому что не понимаюют вкуса.I am malicious

А ТОРТ ВКУСНЫЙ , ПРИСТО ОБЕДЕНИЕ.Very we!

   
цитировать
екатерина Четверг, 17 Ноября 2011 г. 05:41 #

ела этот торт у подружки в гостях. Очень понравился. Сегодня пробовать буду!!!!!To you

   
цитировать
мария берсенева Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 05:37 #
такой ВКУСНЫЙ ТОРТИКVery we!
   
цитировать
!!!! Пятница, 30 Декабря 2011 г. 20:56 #

тортик просто отличныйYes

   
цитировать
!!!! Пятница, 30 Декабря 2011 г. 20:57 #

так вкусно

   
цитировать
Елена Суббота, 31 Декабря 2011 г. 03:01 #

Очень вкусный торт а кому не нравится не ешь......

   
цитировать
Викуся Вторник, 10 Января 2012 г. 21:49 #
Хочу приготовить!!!
   
цитировать
Татьяна Понедельник, 16 Января 2012 г. 17:35 #

Завтра буду готовить себе и своим детям  на свой день рождения,посмотрим , что получиться. Внимательно прочитала все комменты, потом поделюсь впечатлениями.

   
цитировать
Катя Петрова Понедельник, 23 Января 2012 г. 11:56 #
что значит добавить все остальное??
   
цитировать
катя Петрова Понедельник, 23 Января 2012 г. 12:05 #

Очень вкусный торт)

   
цитировать
Софико Макарова Вторник, 13 Марта 2012 г. 12:41 #

Ммм.....Тортик наверное очент вкусный!

   
цитировать
Софико Макарова Вторник, 13 Марта 2012 г. 12:42 #

А кто пробовал такой торт???

   
цитировать
Елена Четверг, 22 Марта 2012 г. 09:49 #

если не хочется долго возится а хочется порадовать себя и домашних - всегда пеку его.

   
цитировать
настя бут Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 10:10 #

HeartHeartVery we!вкусненький  торт

   
цитировать
Елена Суббота, 28 Апреля 2012 г. 13:40 #

АНЖЕЛА:
ТОРТ ЧЕРЕПАШКА!ФУ!

Pancake

Торт не понравится не может, а тем кому не понравился, люди с ИЗВРАЩЕННЫМ вкусом. Или они вообще сладкое не любят, то зачем писать ФУ! Никто не верьте, ТОРТ ОБАЛДЕННЫЙ!!!

   
цитировать
Ольга Среда, 30 Мая 2012 г. 04:45 #

У меня тоже свой рецепт Черепахи, немного похож на Ваш.

   
цитировать
Анна Вторник, 12 Июня 2012 г. 07:29 #

To youЧерепашка просто супер !!!!!!!!!Она и красивая и вкусная!

   
цитировать
сауле Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 09:22 #

сейчас пойду печь, надеюсь будет вкусно

   
цитировать
Julia Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 09:00 #

Черепашка - мой самый любимый тортик))) я сама его пеку Very we!

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(108)