Тщательно отобранные и хорошо промытые ягоды размять и протереть через сито. В сок добавить молоко, сметану, сахарную пудру и лимонный сок. Полученную массу взбить до появления пены и поставить на 2—3 часа на холод. Подавать на стол в стаканах, сверху украсив взбитыми сливками и целыми ягодками (можно и зелеными листочками)
Продукты (на 1 порцию)
земляника
300-400
г
молоко
500
г
сметана
100
г
сахарная пудра
100
г
сок лимонный
по вкусу
или лимонная кислота
по вкусу
сливки взбитые
по вкусу
Рецепт: Молочно-земляничный напиток. Как приготовить Молочно-земляничный напиток?
Освежающий домашний лимонад (три... 
Безалкогольный коктейль "Мохито" 
Банановая какавочка 
Коктейль из кефира, зефира и банана 
Апельсиновый гоголь-моголь 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде