Все хорошо промыть, просушить, мелко нарезать или пропустить через мясорубку, перемешать. Затем положить в тарелку, смешать с разрезанными на мелкие кусочки двумя круто сваренными яйцами, украсить кружочками редиски, полить подсолнечным маслом или майонезом, посолить.
Продукты
крапива молодые
300
г
щавель
200
г
подорожник
200
г
листья одуванчика
50
г
лук зелёный
100
г
Рецепт: Салат "Весенний". Как приготовить Салат "Весенний"?
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат "Красное море" 
Салат с крапивой и зеленым луком 
Зеленый борщ с крапивой 
Гренки с пастой из крапивы 
Суп-пюре из крапивы 
Оладьи с крапивой и петрушкой 
Варенье из одуванчиков 
Вино из одуванчиков 
Варенье из одуванчиков, или... 
Зеленый салат с листьями... 
Варенье из одуванчиков... 
Лаваш с творогом, щавелем и сыром... 
Запеканка картофельная со щавелем 
Пирожки с начинкой из щавеля 
Салат со щавелем, помидорами,... 
Салат из свёклы, щавеля и яиц