Подготовленное филе вомера нарезать кусочками, поперчить, запанировать в муке и обжарить. Капусту вместе с луком и томата пюре слегка обжарить, сложить в посуду, добавить немного воды. тушить 1 час. Затем положить рыбу и поставить в духовку на 30 минут.
К столу подать в горячем виде.
Продукты (на 3 порции)
вомер
1
кг
мука пшеничная
4
ст. ложки
масло растительное
1
стакан
капуста квашеная
1
кг
лук
2
шт.
томатное пюре
1
ст. ложка
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Вомер, запеченный с квашеной капустой. Как приготовить Вомер, запеченный с квашеной капустой?
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Рыба, запеченная в фольге 
Сазан запеченный 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Капустные котлеты 
Ленивые голубцы в духовке