Капусту мелко порубите и посолите. Морковь нарежьте соломкой, лук и перец — кольцами. Все смешайте.
Влейте яблочный уксус в глубокую тарелку, добавьте воды, толченый чеснок, соль, сахар, перец, растительное масло и хорошо перемешайте. Этим соусом заправьте салат.
Продукты
капуста средней величины
0.5
вилка
морковь большая
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
перец болгарский сладкий
1
шт.
уксус яблочный
0.33
стакана
вода
0.25
ст. ложки
чеснок
2
зубчика
соль
по вкусу
перец
по вкусу
сахар
по вкусу
Рецепт: "Болгарские достижения". Как приготовить "Болгарские достижения"?
Ватрушки с грибами 
Молдавские вертуты с капустой, из... 
Рулет из кабачков 
Волшебный кабачок (быстрый маринад... 
Болгарский яблочный пирог 
Баница 
Гювеч болгарский 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке