рецепт

Шармо

Баранину нарубить кусочками с костью, посыпать солью и перцем, положить в кастрюлю с жиром и жарить до образования поджаристой корочки, затем добавить репчатый лук, нарезанный кольцами, и свежие помидоры. Влить воду, прокипятить 5—10 минут, положить картофель, нарезанный кубиками, и варить до готовности в закрытой посуде. При подаче засыпать зеленью.

Продукты
баранина 600г
картофель 8шт.
помидоры 4шт.
лук репчатый 2головки
сало баранье 4ст. ложки
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шармо. Как приготовить Шармо?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из баранины
Азиатская кухня Киргизская кухня
Блюда из картофеля
3 спасибо 1413 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)