Масло или маргарин взбить с сахаром, добавить яйцо и несколько капель ванильного масла или пакетик ванильного сахара. Муку и пекарский порошок высыпать в миску, добавить соль. Все компоненты тщательно перемешать до получения однородной массы. Тесто поставить в холодное место, а потом разделить на 2 «колбаски» длиной примерно 15 см. Чтобы тесто не засыхало, «колбаски» необходимо завернуть в пергаментную бумагу и положить в холодильник на два часа. Оба ролика должны быть очень твердыми.
Духовку разогреть до 180 °С. Смазать противень жиром. Острым ножом нарезать «колбаски» из теста на кружочки толщиной 1 см. Высыпать семена кунжута на ровную поверхность и кружочки теста с одной стороны надавливать на слой кунжутных зерен. Кексы положить на смазанный жиром противень семенами наверх и печь примерно 15 минут. Вынуть и охладить.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
100
г
или маргарин
100
г
соль
0.5
ч. ложки
ваниль
по вкусу
сахар
80
г
мука
200
г
яйца
1
шт.
семена кунжута
100
г
сахар ванильный
по вкусу
разрыхлитель теста
по вкусу
Рецепт: Кексы с кунжутом. Как приготовить Кексы с кунжутом?
Домашние капкейки на молоке 
Кекс обычный 
Кексы "Зебра" на сметане 
Столичные кексы с изюмом 
Капкейки "Брауни" 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Лагман с курицей 
Китайская закуска из огурцов 
Мясо по-тайски 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Лапша по-китайски 
Китайские слоеные лепешки с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Китайский томатный суп с яйцами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...