рецепт

Зразы

Мясо нарезать тонкими широкими ломтиками и отбить. Приготовить фарш: поджаренный лук смешать со сливочным маслом, сухарями и рубленными крутыми яйцами. Положить фарш на мясо, скрутить трубочки, посолить, поперчить и запанировать их в муке. Обжарить на масле, сложить в сотейник, залить бульоном и тушить до готовности. Подать с отварным картофелем и полить соком, в котором тушилось мясо.
Продукты
говядина 400г
яйца 2шт.
масло сливочное 2ст. ложки
сухари 2ст. ложки
лук репчатый 4шт.
мука 2ст. ложки
маргарин 2ст. ложки
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Зразы. Как приготовить Зразы?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Зразы
Картофельные зразы с мясным фаршем Картофельные зразы с куриным фаршем Зразы картофельные с грибами Картофельные зразы с яйцом и... Картофляники (картофельные зразы с...
› Мясные блюда › Телятина
Телятина, тушенная с морковью и... Телячье филе в томатном соусе Телятина, тушенная с чесноком Гуляш из говядины с картофельным пюре Чашушули

Искать в СуперПоиске
2 спасибо 1508 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Яблочный пирог с орехамиСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемДрожжевые куличи-краффины с изюмомПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Солянка из капусты с колбасками и грибамиСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухариками
Жареный редисРыбные зразы с грибами (без яиц)Пшённая запеканка с курицейСлоёные пирожки с сосисками и сыромСуп с пекинской капустой и копченым мясомСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедрой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)