Баранье сало и печень нарезать кусочками. Добавить мелко нашинкованный репчатый лук, соль, перец, кукурузную муку, немного воды. Все хорошо перемешать. Наполнить фаршем бараньи кишки и завязать их нитками. Варить в подсоленной воде. Колбасу подать горячей.
Продукты
сало баранье
150
г
печень баранья
200
г
черева бараньи
1
шт.
лук репчатый
3
шт.
мука кукурузная
4
ст. ложки
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Домашняя колбаса из баранины. Как приготовить Домашняя колбаса из баранины?
Домашняя колбаса из свинины 
Домашняя колбаса 
Домашняя колбаса из курицы 
Домашняя колбаса из рубленого мяса... 
Домашняя куриная колбаса (без... 
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Хашлама 
Чахохбили из баранины 
Чанахи (тушеная баранина с овощами)