рецепт

Утиная грудка, фаршированная брусникой

С обработанной тушки утки срезать 2 куска филе грудки. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, нарезать мелкими кубиками, бруснику перебрать и промыть холодной водой. Сделать в кусках грудки по два продольных надреза. Нафаршировать один из надрезов яблоком. Другой надрез нафаршировать брусникой. Сколоть филе шпажками, посолить поперчить, обжарить на растительном масле в течение 5—8 минут и запечь в духовке до готовности. На стол подавать с гарниром из отварных картофеля и моркови с зеленью.

Продукты
утка тушка1шт.
яблоко 1шт.
брусника 100г
масло растительное для жарки50г
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
картофель клубни2шт.
морковь 2шт.
зелень для гарнира по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Утиная грудка, фаршированная брусникой. Как приготовить Утиная грудка, фаршированная брусникой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
РождествоРождество Православное
В духовке
Блюда из брусники Блюда из картофеля Блюда из уткиУтка запеченная Утка с картошкой Утка с яблоками Блюда из яблок
3 спасибо 3726 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)