Апельсин вместе с кожурой мелко нарезают, добавляют лимонную кислоту, растертые с сахаром дрожжи и заливают водой. Ставят в теплое место для брожения. Через сутки квас процеживают, разливают в бутылки, плотно закупоривают и охлаждают.
Продукты (на 1 порцию)
апельсин
200
г
сахар
300
г
дрожжи
10
г
вода
2.7
л
лимонная кислота
2
г
Рецепт: Квас «Апельсиновый». Как приготовить Квас «Апельсиновый»?
Квас из черного хлеба 
Домашний квас 
Квас из ржаного хлеба 
Квас 
Настоящий хлебный квас в домашних... 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый десерт 
)))