Ягоды калины заливают холодной водой, кипятят 10—15 минут. Ягоды протирают, процеживают, добавляют по норме мед и доводят до кипения, но не кипятят. При подаче добавляют заварку чая.
Продукты (на 1 порцию)
мёд
20
г
калина
20
г
чай
1
г
Рецепт: Напиток «Калиновый». Как приготовить Напиток «Калиновый»?
«Сырое» варенье из калины и лимона 
Джем-желе из калины (на зиму) 
Калиновый соус к мясу, рыбе или птице