Сдобное тесто без сметаны (для пирожков и ватрушек)
В просеянную муку добавить растопленное масло, 3/4 стакана воды, 2 ст. ложки коньяка или водки, соль, сахар и замесить тесто. Тесто скатать в шар, покрыть салфеткой и оставить на 20-30 мин.
Затем тесто раскатать, вырезать выемкой или стаканом кружки, сделать из них пирожки или ватрушки (из указанного количества продуктов получится примерно 20-25 штук). Смазать яйцом и выпекать.
Продукты
мука
500
г
масло сливочное
200
г
соль
0.5
ч. ложки
сахар
1
ст. ложка
коньяк
2
ст. ложки
или водка
2
ст. ложки
Рецепт: Сдобное тесто без сметаны (для пирожков и ватрушек). Как приготовить Сдобное тесто без сметаны (для пирожков и ватрушек)?
Румяные ватрушки с творогом 
Классические ватрушки с творогом и... 
Сдобные ватрушки с творогом 
Ватрушки с творогом 
Ватрушки с творогом, из дрожжевого... 
Тесто пирожковое (дрожжевое) 
Тесто на дрожжах для пирогов и... 
Быстрое тесто "Как пух" 
Тесто дрожжевое постное 
Сдобное дрожжевое тесто на молоке 
Пышные сдобные булочки 
Сдобное дрожжевое тесто 
Сдобное дрожжевое тесто 
Дрожжевое тесто "Минутка" 
Моментальное дрожжевое тесто 
Жареные пирожки с картошкой 
Пирожки с капустой (в духовке) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...