рецепт с фото пошаговый

Торт-сметанник «Прага»

Фото к рецепту: Торт-сметанник «Прага»
 10 порций
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика-П   10.03.15

Праздник для всех сладкоежек - торт "Прага" из сгущенки, какао и сметаны.
Продукты (на 10 порций)
Для теста:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2 стакана
Мука - 1,5 стакана
Сметана - 300 г
Молоко сгущенное - 200 г
Какао-порошок - 1 ст. ложка
Сода - 1 ч. ложка
Уксус - 1 ч. ложка
Сахар ванильный - 5 г
Для крема:
Масло сливочное - 200 г
Молоко сгущенное - 200 г
Какао-порошок - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептТорт-сметанник «Прага»
Фото приготовления рецепта: Торт-сметанник «Прага» - шаг №1

Подготовить продукты для торта "Прага".

Фото приготовления рецепта: Торт-сметанник «Прага» - шаг №2

Как приготовить торт "Прага":

Яйца растереть с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Торт-сметанник «Прага» - шаг №3

Добавить сгущенное молоко.

Фото приготовления рецепта: Торт-сметанник «Прага» - шаг №4

Соду погасить уксусом, смешать со сметаной.

Фото приготовления рецепта: Торт-сметанник «Прага» - шаг №5

В яичную массу добавить смешанную с содой сметану.

Фото приготовления рецепта: Торт-сметанник «Прага» - шаг №6

Небольшими порциями подсыпая муку, вымешать жидкое тесто.

Фото приготовления рецепта: Торт-сметанник «Прага» - шаг №7

Всыпать какао. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Торт-сметанник «Прага» - шаг №8

Добавить ванильный сахар и снова перемешать.

Фото приготовления рецепта: Торт-сметанник «Прага» - шаг №9

Подготовить глубокую сковороду или форму, смазать ее маслом, обсыпать мукой. Вылить тесто, разровнять.

Фото приготовления рецепта: Торт-сметанник «Прага» - шаг №10

Включить духовку, разогреть ее до 180 градусов. Выпекать торт "Прага" в средне нагретой духовке около часа.

Фото приготовления рецепта: Торт-сметанник «Прага» - шаг №11

Пирог разрезать на два коржа.

Фото приготовления рецепта: Торт-сметанник «Прага» - шаг №12

Приготовить крем для торта "Прага". Для этого масло взбить. Постепенно, по 1 ст. ложке ввести сгущенное молоко.

Фото приготовления рецепта: Торт-сметанник «Прага» - шаг №13

Добавить какао и снова перемешать.

Фото приготовления рецепта: Торт-сметанник «Прага» - шаг №14

Взять треть крема, тщательно промазать нижний корж.

Фото приготовления рецепта: Торт-сметанник «Прага» - шаг №15

Накрыть вторым коржом, намазать его и бока торта кремом. Если крем остался, украсить торт.
Торт "Прага" готов.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт-сметанник «Прага». Как приготовить Торт-сметанник «Прага»?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостей › Торты › Торт Прага
Торт "Прага" по ГОСТу Домашний пражский торт Торт "Прага" ("Пражский") Шоколадный торт "Пражский" Торт "Прага"
Торт сметанный
Торт "Сметанник" Торт "Графские развалины" Торт "Сметанник" Сметанный торт Сметанник
Торт шоколадный
Шоколадный торт Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... Шоколадные коржи для торта Простой шоколадный бисквитный торт Шоколадный торт

Искать в СуперПоиске
74 спасибо 36938 7 2
Виктория Среда, 22 Апреля 2015 г. 03:37 #

Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!:wink:

   
цитировать
наталья Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 15:40 #

Спасибо за рецепт, сегодня буду печ ь

   
цитировать
Евгения Воскресенье, 03 Января 2016 г. 14:09 #

Большое спасибо за рецепт!!! Очень вкусный тортик!

   
цитировать
Алина Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 10:49 #

Получился очень вкусный торт. Правда из-за того, что в сметану добавила соду и уксус у меня он немного решил убежать, но я его успела остановить. Получился отличный подарок маме на "День матери")

Спасибо за рецепт))

   
цитировать
Евгения Среда, 14 Декабря 2016 г. 11:43 #

Почему то внутри остался сырой(( А снаружи твердая корочка! Что я сделала не правильно?

   
цитировать
Ольга Суббота, 04 Марта 2017 г. 15:53 #

Внутри получился сырой))) сначала хорошо поднялся, а потом опал...духовку не открывала и все строго по рецепту)))

   
цитировать
Ирина Вторник, 13 Марта 2018 г. 15:02 #

А если вместо соды с уксусом добавить разрыхлитель

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиКотлеты из куриных сердечек и картофеляРулетики из ветчины с творожным сыромКуриные шашлычки на пару

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)