рецепт

Мясные кнели (клецки)

Мясные кнели или клецки, рецепт из говядины с рисом.

Продукты
говядина мякоть150г
рис 0.5ст. ложки
масло сливочное 2ч. ложки
вода 0.5стакана

Как приготовить мясные кнели?

Мякоть мяса, очищенную от жира и сухожилий, провернуть 3—4 раза через мясорубку. Хорошо промытый рис разварить в 1/2 стакана воды до мягкости в виде густой каши-размазни, протереть сквозь сито, дать остыть и в холодном виде смешать с мясом. Полученную смесь положить в кастрюлю и хорошо выбить деревянной веселкой, посолить и выложить ложкой в форме кнелей (клецок).

Мясные кнели положить на смоченную водой сковороду, залить холодной водой и дать прокипеть 5—10 мин. Сваренные мясные кнели вынуть из воды и подать с маслом (куском).

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясные кнели (клецки). Как приготовить Мясные кнели (клецки)?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
4 спасибо 1895 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(101)