рецепт

Куриный суп-пюре

 50 мин

Мясо вымыть, отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. Сельдерей вымыть, очистить от кожицы и мелко нарезать.

На сливочном масле спассеровать муку и добавить в нее рубленый сельдерей. В посуду с сельдереем положить мясо, налить немного сливок, посолить. Тушить до готовности.

Суп перелить в блендер, добавить оставшиеся сливки и измельчить до пюреобразного состояния.

Перед подачей к столу суп налить в тарелку и посыпать нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Продукты
куриная грудка 300г
мука 1ст. ложка
масло сливочное 3ст. ложки
сельдерей 50г
сливки 200г
соль  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
зелень укропа  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный суп-пюре. Как приготовить Куриный суп-пюре?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыКрем-суп Суп куриный Суп-пюре
Блюда из курицы
4 спасибо 1907 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)