рецепт

Суп-гуляш из говядины

 3 часа

Лук и чеснок очистить. Вымыть лук, чеснок, помидор, измельчить. Филе говядины промыть, удалить пленки и нарезать его небольшими кусочками.

В кастрюле раскалить сливочное масло и обжарить измельченный репчатый лук и свиные ребрышки. В обжаренные ребрышки положить томатную пасту и перемешать.

Добавить паприку и готовить еще 3 минуты. Добавить в кастрюлю нарезанную говядину, измельченный помидор, соль, перец и рубленый чеснок. Все залить бульоном и готовить примерно 2 часа. Картофель очистить и нарезать кубиками, положить в суп-гуляш. Варить еще 20 минут. Перед подачей к столу суп разлить по тарелкам и посыпать укропом.

Продукты
филе говядины 250г
ребра свиные копченые 200г
лук репчатый 1шт.
чеснок 2дольки
картофель 2шт.
томатная паста 1ст. ложка
помидоры 1шт.
паприка молотая 4ч. ложки
масло сливочное 3ст. ложки
бульон говяжий 1.5л
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
зелень укропа  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-гуляш из говядины. Как приготовить Суп-гуляш из говядины?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из говядины Суп с копченостями
Рецепты вторых блюдГуляшГуляш из говядины
Блюда из картофеля
8 спасибо 5677 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)