Говядину, тушенную крупными кусками, нарезать тонкими ломтиками по 2—3 на порции. На блюдо или порционную сковороду налить тонким слоем луковый соус с грибами (l/4 часть нормы), уложить на него мясо, вокруг которого из кондитерского мешка с трубочкой выпустить густое картофельное пюре в виде шнурка толщиной 15—20 мм. Мясо залить остальным соусом, посыпать тертым сыром, смешанным с толчеными сухарями, сбрызнуть растопленным сливочным маслом в запечь в жарочном шкафу
При подаче полить мясо сливочным маслом и посыпать зеленью петрушки или укропом.
Продукты
говядина
150
г
пюре картофельное
150
г
соус
100
г
сыр
5
г
сухари белые
3
г
масло сливочное
10
г
перец горошком
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Говядина, запеченная с луковым соусом с грибами. Как приготовить Говядина, запеченная с луковым соусом с грибами?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...