рецепт

Суп фасолевый

Фасоль замочим в холодной воде на 12 часов. Сольем воду. Доведем до кипения 2 л свежей воды с фасолью, посолим и поперчим. Под крышкой поварим на медленном огне 2 часа. Лук очистим и нарежем кубиками. Чеснок очистим, порежем, немного посыплем солью и разотрем. Разогреем жир и слегка подрумяним на нем лук и чеснок, добавим мясо и немного поджарим. Томатную пасту разведем небольшим количеством воды и подмешаем к мясу. Кукурузу откинем в дуршлаг, дадим стечь и вместе с горошком и поджаренным мясом положим в кастрюлю с фасолью. Все вместе поварим на медленном огне 10 минут. Приправим суп зеленью петрушки, тимьяном и розмарином.

Продукты
фасоль белая 200г
соль 1ч. ложка
перец чёрный 0.5ч. ложки
лук репчатый 2шт.
чеснок 1зубчик
жир свиной 3ст. ложки
говядина отварная нарезанная400г
томатная паста по 140 г2банки
кукуруза консервированная в зернах280г
горошек зелёный свежелущенный150г
зелень петрушки нарубленной1ст. ложка
тимьян сухого1ч. ложка
розмарин сухой на кончике ножа

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп фасолевый. Как приготовить Суп фасолевый?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из говядины Суп фасолевый
Югославская кухня
Блюда из кукурузы Блюда из фасолиФасоль с мясом
3 спасибо 2817 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)