Чорба — это молдавское первое блюдо, которое готовится на смеси кваса и воды с непременным добавлением помидоров и пряной зелени. Обычно ее готовят из целого куска мяса. При подаче на стол чорбу посыпать измельченной зеленью и толченым чесноком.
Продукты
телятина
250
г
вода
2
стакана
квас
0.5-1
стакан
капуста
500
г
картофель
3
шт.
лук
2
шт.
помидоры
2-3
шт.
морковь
1
шт.
корень петрушки
0.5
шт.
сельдерей
0.33
шт.
сметана
2-3
ст. ложки
чеснок
2-3
зубчика
Рецепт: Чорба из телятины с помидорами. Как приготовить Чорба из телятины с помидорами?
Шурпа из говядины 
Жареная шурпа из говядины 
Шурпа из говядины 
Шурпа из баранины 
Шурпа 
Десерт молдавской кухни "Бабка нягрэ" 
Молдавские вертуты с капустой, из... 
Плацинды с картофелем 
Вертута с яблоками 
Фасолица молдавская 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картофельные треугольники 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Помидоры в сыре