Картофельная запеканка с макаронами

Продукты для запеканки из макарон и картофеля перед вами.

Как сделать картофельную запеканку с макаронами:

Картофель вымыть, отварить в мундире. Для этого поместить картофель в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения. Варить на небольшом огне под крышкой до готовности (около 20 минут). Воду слить, картофель охладить. Очистить.

Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.

Твердый сыр натереть на крупной терке.

К макаронам добавить масло и тертый сыр (30 г). Перемешать.

Вымыть, нарезать кружками помидоры.
Включить духовку.

Вареный картофель нарезать тонкими кружками.

Огнеупорную форму смазать маслом, выложить слой картофеля и посыпать его немного тертым сыром.

Перемешать и выложить макароны в форму поверх картофеля.

Оставшиеся картофель и макароны выкладывать в форму, чередуя слои так, чтобы картофель оказался сверху. Посыпать тертым сыром, полить томатным соусом или выложить нарезанные кружками помидоры. Посыпать молотым перцем, посолить.

Поставить форму в духовку на среднюю полку, готовить картофельно-макаронную запеканку в заранее разогретой духовке около 15-20 минут (при 180 градусах).

Запеканка картофельная с макаронами готова.
Приятного аппетита!