Ревень очистить, ополоснуть инарезать кубиками. Рис хорошо промыть, опустить в кипящее подсоленное молоко, сварить густую молочную рисовую кашу и охладить. После этого вбить 2 сырых яйца, добавить ревень и хорошо перемешать. Керамические горшочки смазать маслом, посыпать молотыми сухарями и выложить в них кашу. Разровнять поверхность, смазать ее смесью яйца со сметаной, поставить в духовку и запекать до появления румяной корочки. Подавать со сладким фруктовым соусом, вареньем или бисквитами и компотом.
Продукты
ревень
100
г
рис
1
стакан
молоко
0.33
стакана
сахар
3
ст. ложки
масло сливочное
20
г
или маргарин
20
г
яйца
3
шт.
сметана
1
ст. ложка
панировочные сухари
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Ревень, запеченый с рисом. Как приготовить Ревень, запеченый с рисом?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Мясо, запечённое с грибами и... 
Мясо с картошкой и овощами в горшочках 
Жаркое в горшочках 
Курица с картошкой в горшочке 
Чанахи (говядина с овощами... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог с ревенем (рабарбером) 
Компот из ревеня, с лимоном и имбирем 
Песочный тертый пирог с ревенем 
Закуска из помидоров, ревеня,... 
Пирог с ревенем 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой