рецепт

Картофель, запеченый с молоком, сыром и чесноком

Картофель почистить, вымыть, сварить до полуготовности, слить воду и нарезать тонкими кружочка­ми. Затем добавить соль, молотый перец и пол овину тертого сыра, перемешать, вбить сырое яйцо, влить молоко и еще раз перемешать. Керамические горшочки нате­реть чесноком, смазать сливочным маслом, выложить в них подго­товленный картофель, разровнять поверхность, посыпать оставшимся сыром и полить растопленным сливочным маслом. Горшочки поста­вить в духовку и запекать на слабом огне в течение 40—45 минут до тех пор, пока картофель не станет мяг­кий и сверху не образуется румяная корочка. При подаче на стол готовое блю­до посыпать зеленью.

Продукты
картофель 1кг
яйца 1шт.
молоко 2стакана
сыр тёртый твердый100г
чеснок 1зубчик
масло сливочное 4ст. ложки
зелень петрушки 1-2ст. ложки
зелень укропа 1-2ст. ложки
перец чёрный молотый 0.33ч. ложки
соль 1ч. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель, запеченый с молоком, сыром и чесноком. Как приготовить Картофель, запеченый с молоком, сыром и чесноком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
В горшочке В духовке

Блюда из картофеляКартофель запеченный Блюда из молока Блюда из сыра
16 спасибо 8071 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)