Вместо привычных сырников можно сделать крокеты творожные с начинкой из изюма с медом или вареньем.
Продукты
творог
400
г
сахар
2
ст. ложки
яйца
2
шт.
мука
3
ст. ложки
сахар ванильный
по вкусу
сахарная пудра
по вкусу
сметана
по вкусу
соль
по вкусу
Для начинки:
изюм
2-3
ст. ложки
мёд
по вкусу
или варенье
по вкусу
или джем
по вкусу
Как приготовить крокеты творожные:
Творог протереть, добавить сахар, ванильный сахар, яйца, муку соль, перемешать до получения однородной массы. Из полученной творожной массы сделать круглые лепешки толщиной 5-7 мм, положить на них начинку, края соединить и скатать творожники в форме шариков. Смочить крокеты творожные во взбитом яйце, обвалять в панировочных сухарях и обжарить во фритюре.
При подаче обсыпать крокеты творожные сахарной пудрой. Отдельно подать сметану.
Начинка. Изюм промыть, обсушить, перемешать с медом, густым вареньем, джемом или конфитюром.
Рецепт: Творожные крокеты. Как приготовить Творожные крокеты?
Картофельные крокеты с сыром 
Куриные крокеты с сырной начинкой 
Картофельные крокеты 
Картофельные крокеты с ветчиной 
Сырники с изюмом 
Нежнейшие сырники 
Пышные сырники с изюмом 
Сырники с изюмом 
Сырники с изюмом 
Сырники-пампушки 
Нежные сырники 
Ванильные сырники со сметаной 
Мамины сырники 
Сырники домашние из творога 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Классический чизкейк 
Шоколадно-сметанный мусс 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 