Гуся подготавливают как обычно, кладут на противень, подливают немного воды, обкладывают кругом сырым, нарезанным ломтиками, подсоленным картофелем и жарят до готовности в духовке, пока он хорошо не зарумянится, поливая его собственным соусом или маслом, если он не очень жирен.
Продукты
гусь
1
шт.
картофель
10-15
шт.
Рецепт: Гусь с картофелем. Как приготовить Гусь с картофелем?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Куриные желудки по-корейски 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Гусиное жаркое 
Гусь, запеченный с картошкой и... 
Гусь с яблоками (без духовки) 
Гусь или утка по-домашнему (в... 
Тушеный гусь в квашеной капусте 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картофельные треугольники