рецепт

Яблоки в тесте с пивом

В миске смешаем муку, яйцо, растительное масло, соль и ром. Постепенно, частями подольем столько пива, чтобы получилось гладкое тесто консистенции густой сметаны. Накроем и дадим около 60 минут устояться. Белки взобьем в тугую пену и перед самым жареньем подмешаем их в тесто. Яблоки очистим и вырежем сердцевину. Нарежем поперечными ломтиками толщиной около 0,5 см. Масло разогреем до 180 градусов. Обмакиваем яблоки в тесто и сразу же опускаем в горячее масло. Жарим до золотистого цвета с обеих сторон одновременно по 2 — 3 штуки. С помощью кулинарной бумаги удалим избыточный жир. Держим их в тепле, в нагретой духовке. Пожарив все яблоки, обильно посыплем сахарной пудрой. Вкуснее всего они горячими.

Продукты
мука 5ст. ложек
яйца 1шт.
масло растительное 1ст. ложка
соль  на кончике ножа
ром 1ч. ложка
пиво светлое0.75чашки
яичный белок 2шт.
яблоко 500г
масло растительное для жаренья1л
сахарная пудра посыпать по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблоки в тесте с пивом. Как приготовить Яблоки в тесте с пивом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостей Бельгийская кухня
В духовке

Блюда из яблокЯблоки в тесте Блюда с пивом
1 спасибо 2219 1 1
люда Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 08:27 #

оченьвкусно и полезно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)