рецепт

Тефтели с грибами

Шампиньоны промыть и мелко нарезать. Мякоть свинины и говядины промолоть на мясорубке, добавить шампиньоны, воду; соль, перец, перемешать и разделать в форме шариков. Обвалять шарики в муке, смочить во взбитом яйце, еще раз обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом. Подлить мясной бульон или воду, добавить томатную пасту или кетчуп, соль, перец, накрыть крышкой и тушить до готовности. Подавать тефтели с жареным картофелем, овощами, полив образовавшейся подливой.

Продукты
шампиньоны 100г
говядина 300г
свинина 200г
вода 1ст. ложка
яйца 1-2шт.
мука  по вкусу
масло  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу
бульон  по вкусу
кетчуп  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тефтели с грибами. Как приготовить Тефтели с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина Тефтели

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
3 спасибо 1975 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)