Мясо нарезать кубиками, лук нарезать полукольцами, помидоры нарезать ломтиками. Подготовленные продукты обжарить на масле в течение 5 мин. Затем добавить бульон, соль, перец и тушить под крышкой около 1 часа. После чего добавить нарезанные ломтиками очищенный от кожуры картофель, очищенные от семенной части груши и тушить еще 15 мин. За 5 мин до готовности добавить промытый изюм без косточек.
Продукты
говядина
700
г
лук репчатый
1-2
шт.
помидоры
1-2
шт.
масло сливочное
50
г
бульон мясной
0.7
стакана
картофель
2
шт.
груша
1
шт.
изюм
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Аргентинское карбонадо. Как приготовить Аргентинское карбонадо?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные зразы с яйцом и... 