Инжир хорошо промыть в теплой воде, нарезать на мелкие кусочки, истолочь в фарфоровой ступке или пропустить через мясорубку. Подготовленный инжир залить кипятком, размешать, довести до кипения, отставить с огня и настаивать 1-2 часа; затем процедить, добавить сахар или мед и охладить. Морковь тщательно промыть, натереть на мелкой терке, отжать сок (лучше использовать электросоковыжималку) и соединить с остывшим настоем инжира.
Продукты (на 4 порции)
сахар
2-3
ч. ложки
мёд
2-3
ч. ложки
инжир
1.5
стакана
вода
1
л
сок морковный
1.5
стакана
Рецепт: Напиток из инжира и моркови. Как приготовить Напиток из инжира и моркови?
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Гренки с морковью и варёными яйцами