рецепт с фото пошаговый

Помидоры под желатином

Фото к рецепту: Помидоры под желатином
 16 порций
 2 часа (ваши 1 час 20 мин)
 Практика-Л   07.10.16

Интересный рецепт помидорчиков на зиму. В этом рецепте для заливки используется желатин.

Продукты (на 16 порций)
Помидоры - 3-4 кг
Вода - 2 л
Желатин - 2 ст. ложки
Соль - 4 ч. ложки
Сахар - 4 ст. ложки (по вкусу)
Уксус столовый 9 % - 4 ст. ложки (по вкусу)
Перец горошком -12 шт. (по вкусу)
Лавровый лист - 8 шт. (по вкусу)
Чеснок (по желанию) - 4 зубчика (по вкусу)
Зелень (по желанию) - 0,5 пучка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептПомидоры под желатином
Фото приготовления рецепта: Помидоры под желатином - шаг №1

Продукты по рецепту помидоров в желатине.

Фото приготовления рецепта: Помидоры под желатином - шаг №2

Как закрыть помидоры с желатином:

Желатин залить частью кипяченой воды (0,5 стакана) и оставить на 3 часа для набухания.

Фото приготовления рецепта: Помидоры под желатином - шаг №3

Помидоры вымыть.

Фото приготовления рецепта: Помидоры под желатином - шаг №4

Помидоры разрезать пополам.

Фото приготовления рецепта: Помидоры под желатином - шаг №5

В оставшуюся воду положить соль, сахар, перец, лавровый лист, все вскипятить, добавить желатин, уксус, размешать.

Фото приготовления рецепта: Помидоры под желатином - шаг №6

Банки вымыть. По желанию в банки добавить веточки петрушки и чеснок. Помидоры разложить в четыре стеклянные банки.

Фото приготовления рецепта: Помидоры под желатином - шаг №7

Затем залить полученным маринадом помидоры. Накрыть крышками.

Фото приготовления рецепта: Помидоры под желатином - шаг №8

Затем помидоры с желатином стерилизовать 10-15 минут и закатать крышками.

Фото приготовления рецепта: Помидоры под желатином - шаг №9

Помидоры в желатине готовы.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Помидоры под желатином. Как приготовить Помидоры под желатином?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Помидоры на зиму Рецепты закусок
Засолка

Блюда из помидоровПомидоры в желатине
Помидоры маринованные
29 спасибо 29636 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)