рецепт

Медальоны с копченой рыбой

Из намазанного маслом белого формового хлеба вырезать специальной круглой формочкой с волнистыми краями медальоны. Сыр, натертый на самой мелкой мерке, чеснок, пропущенный через чесноковыжималку, смешать с майонезом, тщательно растереть. Выложить на подготовленные медальоны по небольшой горке сырной смеси, аккуратно прижать плоской стороной ножа, выровнять с краев. Сверху положить по небольшому кусочку рыбы и 1 целой консервированной маслине. По желанию, каждый медальон можно украсить также маленькой веточкой зелени укропа или 2-3 каперсами. До подачи держать медальоны в холодном месте.

Продукты
хлеб белый пшеничный формовой2-3ломтя
скумбрия копчёная или треска100г
сыр тёртый твёрдых сортов50г
чеснок 0.5дольки
масло сливочное 2-3ч. ложки
майонез густой0.5ст. ложки
маслины без косточек по вкусу
зелень укропа или каперсы по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Медальоны с копченой рыбой. Как приготовить Медальоны с копченой рыбой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды

Блюда из скумбрииСкумбрия копченая Блюда с майонезом
2 спасибо 1266 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)