Вы не пробовали солить огурцы в тыкве? Оригинальный, но довольно простой способ. Для соления огурцов в тыкве вам понадобится крупная тыква, обычные пряности для соления и, собственно, огурцы.
Продукты
тыква
1
шт.
огурцы
сколько уйдет
листья черной смородины
сколько уйдет
чеснок
сколько уйдет
зелень укропа
сколько уйдет
эстрагон (тархун)
сколько уйдет
листья хрена
сколько уйдет
Для рассола на 1 л воды::
соль
60
г
Как солить огурцы в тыкве:
Срежьте у тыквы верхушку, выскоблите внутренности вместе с семенной камерой. На дно тыквы уложите свежие чистые листья черной смородины, чеснока, укропа, эстрагона и др.
Огурчики вымойте и плотно сложите в тыкву, прикрыв их такими же специями и листом хрена.
Содержимое залейте прокипяченным и остуженным рассолом (60 г соли на 1 л воды). Затем положите сверху срезанную верхушку тыквы и залепите края воском.
Огурцы соленые в тыкве нужно хранить в прохладном месте при температуре не ниже 5°С.
Рецепт: Огурцы соленые в тыкве. Как приготовить Огурцы соленые в тыкве?
Хрустящие огурцы на зиму, без... 
Огурцы на зиму (для хранения в... 
Огурцы соленые (холодный способ) 
Маринованные огурцы на зиму 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Закуска из солёных огурцов "как грибы" 
Икра из солёных огурцов 
Картофельные зразы с начинкой из... 
Азу 
Калья 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Тыквенный крем-суп с сухариками