рецепт

Патиссоны маринованные Рецепт 3

Для приготовления маринованных патиссонов выбирают мелкие овощи. Замаринованные целиком небольшие патиссоны выглядят очень аппетитно и лучше сохраняют вкус.

Продукты
патиссоны небольшой10шт.
лук 1шт.
чеснок 1зубчик
перец чёрный горошком 3горошины
гвоздика 3шт.
лавровый лист 1лист
зелень укропа 2ст. ложки
эстрагон (тархун) 2ст. ложки
зелень хрена2ст. ложки
зелень петрушки 2ст. ложки
зелень сельдерея 2ст. ложки
Маринад на 1 л воды:
соль 2ст. ложки
сахар 1ст. ложка
уксус 9%-ный4ст. ложки

Как приготовить патиссоны маринованные:

Патиссоны вымыть, бланшировать в течение 5 мин, охладить в холодной воде.

Затем положить в банку, добавить лук, чеснок, перец, лавровый лист, зелень, залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде литровые банки 8 мин.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Патиссоны маринованные Рецепт 3. Как приготовить Патиссоны маринованные Рецепт 3?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКабачки на зиму Консервация
Маринование

Блюда из кабачковКабачки с чесноком
Блюда из патиссоновПатиссоны маринованные
87 спасибо 42581 1 1
Евгеша Среда, 22 Января 2014 г. 21:11 #

Летом закрутила маринованные патиссоны, рецепт такой же. Нам понравились)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)