рецепт с фото пошаговый

Консервированые помидоры в желе по-латышски

Фото к рецепту: Консервированые помидоры в желе по-латышски
 40 мин (ваши 40 мин)
 Практика-П   10.10.14

Необычный рецепт домашнего консервирования - помидоры по-латышски в желе, вкусная и оригинальная овощная закуска.

Продукты
Помидоры - 1,5 кг
Для заливки:
Вода - 1 л
Сахар - 3,5 ст. ложки
Соль - 2 ст. ложки
Уксус - 1 ч. ложка
Желатин - 10 г
Перец черный - 3-5 шт.
Лавровый лист - 1 шт.

Пошаговый фото рецептКонсервированые помидоры в желе по-латышски
Фото приготовления рецепта: Консервированые помидоры в желе по-латышски - шаг №1

Как приготовить помидоры в желе по-латышски:

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Консервированые помидоры в желе по-латышски - шаг №2

Желатин замочить в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Консервированые помидоры в желе по-латышски - шаг №3

Вымыть помидоры, порезать на дольки.

Фото приготовления рецепта: Консервированые помидоры в желе по-латышски - шаг №4

Банки тщательно вымыть.

Подготовленные помидоры плотно уложить в банки.

Фото приготовления рецепта: Консервированые помидоры в желе по-латышски - шаг №5

Приготовить заливку. Для этого в кипящую заливку добавить специи. Дать покипеть 3 — 4 мин

Фото приготовления рецепта: Консервированые помидоры в желе по-латышски - шаг №6

Добавить набухший желатин.

Фото приготовления рецепта: Консервированые помидоры в желе по-латышски - шаг №7

Горячей заливкой заполнить банки с помидорами и стерилизовать помидоры по-латышски: пол-литровые банки — 5 мин, литровые — 10 мин, двухлитровые — 15 мин, трех­литровые — 20 мин.

Фото приготовления рецепта: Консервированые помидоры в желе по-латышски - шаг №8

Помидоры готовы.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Консервированые помидоры в желе по-латышски. Как приготовить Консервированые помидоры в желе по-латышски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Помидоры на зиму Латышская кухня
Засолка

Блюда из помидоровПомидоры в желатине Желе
203 спасибо 48777 7 0
Елена Вторник, 27 Августа 2013 г. 23:08 #

В перечне продуктов нет морковки, а в описании приготовления она вдруг появилась?!! Так сколько надо моркови в этом рецепте?

   
цитировать
rOrganizer Четверг, 07 Ноября 2013 г. 00:31 #

Пробовала помидоры по-латышски, заготовки очень вкусные получаются, сама еще не делала, спасибо за нужный рецепт:)

   
цитировать
ольга Вторник, 26 Августа 2014 г. 19:29 #

Елена
В перечне продуктов нет морковки, а в описании приготовления она вдруг появилась?!! Так сколько надо моркови в этом рецепте?
почему же нет ....300 гр

   
цитировать
Vitolina Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 18:00 #

Какая такая морковка? Никакой морковки!!! :( А вот лук кольцами - обязательно!!! :yes: Причем не меньше, чем 30% от количества помидор. Всем привет из Латвии!:)

   
цитировать
jevgenija Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 20:59 #

ага.. я только что про лук кольцами хотела написать. Т томаты кольцами толстенькими такими. кладутся рядами - лук - томаты - лук - томаты... душистый перец лавровый лист. Вот примерно так на фото\не моё\ с латышского сайта Фоторецепты

   
цитировать
Надежда Вторник, 20 Сентября 2016 г. 21:54 #

Очень вкусно должно быть! Привет Латвии из ДНР!!!

   
цитировать
Гулечка Понедельник, 21 Августа 2017 г. 08:41 #

Уксус какой процент ?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)