рецепт

Консервированые помидоры в собственном соку

Среднеплодные помидоры наколоть в несколь­ких местах шпилькой и плотно уложить в банки по плечики.

Крупные помидоры разрезать, нагреть в эмалированной посуде под крышкой, не доводя до кипения.

Горячую массу протереть через редкое сито, рас­творить в ней соль и сахар и залить ею помидоры в банках на 2 см ниже края банки.

Стерилизовать банки с помидорами в кипящей воде 20 мин.
Продукты
помидоры средние и крупные сколько уйдет
На 1 л томатного сока:
соль 50г
сахар 50г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Консервированые помидоры в собственном соку. Как приготовить Консервированые помидоры в собственном соку?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок › Консервация
Арбузы консервированные Секретный рецепт обалденных огурцов "Пьяные" помидоры Баклажаны консервированные с базиликом Консервированная фасоль с овощами...
Помидоры на зиму
Сладкие маринованные помидоры на зиму Помидоры по бабушкиному рецепту Консервация. Вкусные помидорчики Простые маринованные помидоры Помидоры, маринованные с луком (на...
Засолка
Кабачки «как грузди»
В собственном соку
Блюда из помидоров
Помидоры, запеченные с сыром Помидоры по-корейски Шакшука Помидоры в сыре Пряный картофель по-испански

Искать в СуперПоиске
33 спасибо 37919 3 0
tusyatsk Четверг, 23 Августа 2012 г. 05:43 #

В рецепте не указано: какие банки используются, сколько нужно томатной заливки и на какое количество расчитано указанные соль и сахар.Поясните, пожалуйста.

   
цитировать
Маруся Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 21:10 #

tusyatsk
В рецепте не указано: какие банки используются, сколько нужно томатной заливки и на какое количество расчитано указанные соль и сахар.Поясните, пожалуйста.
Банки, например, литровые. А сколько помидоров закрывать и сколько заливки они возьмут - это ж дело вкуса.) Соотношение средних помидоров к крупным примерно 3:2 соответственно. Соль и сахар - на литр томата.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Оладьи с брынзой и шпинатомТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройСуп с пекинской капустой и копченым мясомДомашние крабовые сухарикиВареники с фасольюДрожжевые куличи-краффины с изюмомСлоёные пирожки с сосисками и сыром
Яблочный пирог с орехамиГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)