Плоды физалиса разрезать пополам, крупные — на четвертинки. Кабачки очистить и порезать кубиками. Кабачки и физалис сложить в эмалированную кастрюлю, засыпать сахаром или залить сахарным сиропом. Отставить на 5 — 6 ч, пока плоды не пустят сок или сироп не остынет. Чтобы сохранить плоды целыми, варенье варить в 3 — 4 приема с перерывом. Перед окончанием варки в варенье добавить 1 — 2 бутона гвоздики.
Продукты
кабачки
1
кг
физалис
0.5
кг
сахар
1.5
кг
гвоздика
1-2
шт.
Рецепт: Варенье из кабачков и физалиса. Как приготовить Варенье из кабачков и физалиса?
Кабачки на зиму "Тёщин язык" с... 
Маринованные кабачки на зиму 
Салат из кабачков с морковью и... 
Аджика из кабачков на зиму 
Кабачки "как грибы" на зиму 
Кабачковое варенье 
Варенье из кабачков с апельсином и... 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, печенные в духовке