Мясо вымыть, обсушить, разрезать на 5-6 кусков, отбить, посолить, поперчить и обжарить в раскаленном масле с двух сторон до готовности. Отдельно из каждого яйца приготовить по одной яичнице-глазунье. На каждый антрекот положить по яичнице.
Продукты
говядина
500-600
г
яйца
5-6
шт.
масло растительное рафинированное
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Антрекот с яйцом. Как приготовить Антрекот с яйцом?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Антрекот из говядины 
Антрекот жареный 
Антрекот 
Отбивные из говядины, запечённые с...