Мясо вымыть и обсушить. Затем разрезать на четыре куска, слегка отбить, смазать сливочным маслом, посолить, поперчить. Обжарить в электрогриле по 15—20 мин с каждой стороны при температуре 210° С. На гарнир можно подать отварной картофель, зеленый горошек или зеленый салат.
Продукты (на 4 порции)
говядина
600
г
масло сливочное
60
г
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Антрекот, жаренный в электрогриле. Как приготовить Антрекот, жаренный в электрогриле?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Антрекот из говядины 
Антрекот жареный 
Антрекот 
Отбивные из говядины, запечённые с...