Слегка подсушить на сковороде пшеничную муку. В горячую муку добавить маленькими порциями сметану, тщательно размешивая!
Прокипятить, заправить солью и молотым перцем. Этот соус служит основой для приготовления других соусов на сметане. Можно добавить мелко нашинкованный укроп.
Продукты
сметана
1.5
стакана
мука пшеничная
1
ст. ложка
соль
по вкусу
перец молотый
по вкусу
Рецепт: Соус сметанный. Как приготовить Соус сметанный?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус ранч 
Лёгкий, пикантный сметанный соус