рецепт с фото пошаговый

Хворост обыкновенный

Фото к рецепту: Хворост обыкновенный
 10 порций
 50 мин (ваши 50 мин)
 Практика-П   21.12.15

Хрустящий хворост - лучшее лакомство для детей и взрослых!

Продукты (на 10 порций)
Яйца - 2 шт.
Вода - 0,25 стакана
Коньяк, водка или ром - 1,5 ст. ложки
Сахар - 0,25 стакана
Мука - 2-2,5 стакана
Масло растительное - 1,5-2 стакана
Корица (по желанию) - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептХворост обыкновенный
Фото приготовления рецепта: Хворост обыкновенный - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Хворост обыкновенный - шаг №2

Взять 2 яйца. Влить 0,25 стакана воды, 1,5 ложки водки или рома.

Фото приготовления рецепта: Хворост обыкновенный - шаг №3

Всыпать около 2,5 стаканов муки.

Фото приготовления рецепта: Хворост обыкновенный - шаг №4

Замесить довольно крутое тесто.

Фото приготовления рецепта: Хворост обыкновенный - шаг №5

Раскатать очень тонко, нарезать полосками, прорезать середину.

Фото приготовления рецепта: Хворост обыкновенный - шаг №6

Вывернуть один конец.

Или три узенькие полоски сплести вместе, или вырезать розанчиками или вроде кудрей.

Фото приготовления рецепта: Хворост обыкновенный - шаг №7

В казане на сильном огне разогреть масло (можно пополам со свиным или гусиным салом). Порциями жарить в масле хворост до золотистого цвета

Фото приготовления рецепта: Хворост обыкновенный - шаг №8

Когда хворост подрумянится, выбирать дуршлаговой ложкой на решето или на пропускную бумагу.

Фото приготовления рецепта: Хворост обыкновенный - шаг №9

Посыпать крупно истолченным сахаром, корицей, кто любит; переложить на блюдо, подавать.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хворост обыкновенный. Как приготовить Хворост обыкновенный?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
240 спасибо 232202 36 10
Вікторія Суббота, 28 Января 2017 г. 16:54 #

круто

   
цитировать
Мария Суббота, 25 Марта 2017 г. 19:25 #

Спасибо автору:)

   
цитировать
Анастасия Вторник, 04 Апреля 2017 г. 15:22 #

А без спиртного можно готовить?

   
цитировать
Валентина Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 15:08 #

Спасибо автору за руцепт!

   
цитировать
Карина Среда, 11 Октября 2017 г. 19:45 #

Конечно можно!

   
цитировать
Ксения Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 19:34 #

А 0,25 стаканов это 250мл? Благодарю

   
цитировать
Ким Янь Понедельник, 21 Мая 2018 г. 08:43 #

Ням

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 22 Октября 2018 г. 11:42 #

Поделюсь бабушкиным секретом удобного отмеривания продуктов для подобного рецепта: разбив яйцо, не выбрасывайте половинку скорлупы, она будет служить мерной тарой для воды и водки. То есть на каждое яйцо вам потребуется по полскорлупки той и другой жидкости.

   
цитировать
frau.konopleva Суббота, 10 Ноября 2018 г. 17:40 #

Очень вкусно! Спасибо за рецепт! Посыпала сахарной пудрой

   
цитировать
Владислава Суббота, 26 Января 2019 г. 12:03 #

Супер

   
цитировать
Владислава Суббота, 26 Января 2019 г. 12:04 #

Анастасия
А без спиртного можно готовить?
можно

   
цитировать
Галина Пятница, 03 Мая 2019 г. 08:35 #

Без спиртного не такой хрустящий получается

   
цитировать
Наталья Вторник, 20 Августа 2019 г. 05:20 #

в рецепте не хватает СОЛИ! Как можно было об этом не написать. Я понадеялась на коньяк и не стала добавлять соль. Хворост получился безвкусный, даже с учетом пудры. Вот так и верь отзывам к рецепту((

   
цитировать
Михаил Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 12:45 #

Даа,точно, как можно забыть про соль я со своми детьми поверили этот рецепт.Мне надо было сразу посмотреть отзыв.Жаль.

   
цитировать
Настя Понедельник, 20 Апреля 2020 г. 09:45 #

А я сразу добавила щепоточку соли,получилось вкусно) спасибо за рецепт

   
цитировать
Настя Понедельник, 20 Апреля 2020 г. 09:46 #

Фото Прилагаю)

   
цитировать
Анна Среда, 06 Мая 2020 г. 18:08 #

А сахар на каком этапе?...

   
цитировать
Тёма Вторник, 26 Мая 2020 г. 16:33 #

вкусно:heart:

   
цитировать
ксения Пятница, 05 Июня 2020 г. 16:20 #

готовлю не первый

   
цитировать
Анастасия Среда, 10 Марта 2021 г. 14:35 #

Я не профи в готовке, так что для меня не совсем понятны указанные меры. 0,25 стакана это сколько (о стакане какого объёма идёт речь)? Опять же мука - 2-2,5 стакана (стакан какого объёма)? Понятно, что ничего не понятно... И разве не нужна соль?

   
цитировать
Мария Воскресенье, 27 Июня 2021 г. 09:57 #

Анастасия
Я не профи в готовке, так что для меня не совсем понятны указанные меры. 0,25 стакана это сколько (о стакане какого объёма идёт речь)? Опять же мука - 2-2,5 стакана (стакан какого объёма)? Понятно, что ничего не понятно... И разве не нужна соль?

Стандартный стакан,200 граммовый

   
цитировать
Мария Воскресенье, 27 Июня 2021 г. 10:00 #

Анастасия
Я не профи в готовке, так что для меня не совсем понятны указанные меры. 0,25 стакана это сколько (о стакане какого объёма идёт речь)? Опять же мука - 2-2,5 стакана (стакан какого объёма)? Понятно, что ничего не понятно... И разве не нужна соль?

0,25 стакана. Это 1/4 стакана

   
цитировать
Нинель Суббота, 16 Октября 2021 г. 12:33 #

Вот почитаешь и диву даёшься . Рецепт супер. Без водки или коньяка не будет хрустеть. Соль сами добавьте, если вам нужно. 0,25 стакана это четверть оного. Спасибо автору

   
цитировать
Нинель Суббота, 16 Октября 2021 г. 12:34 #

Примечание.... диву даёшься 😂. Стакан. Стандарт есть один 200мл

   
цитировать
анастасия Вторник, 05 Июля 2022 г. 15:49 #

спасибо за рецепт очень вкусненько получилось спасибо

   
цтировать
Юлия Среда, 14 Июня 2023 г. 12:37 #

А я добавила вместо молока 2 ст.л.майонеза. Получилось оооочень вкусно.

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 11 Сентября 2023 г. 19:56 #

Автору спасибо за труд! Соли не добавила, делала по рецепту. Завтра сделаю то же самое, только с солью. Хворостинки получились очень красивые, и украсили наш вечер.

   
цитировать
Александр Воскресенье, 28 Января 2024 г. 10:24 #

Ксения
А 0,25 стаканов это 250мл? Благодарю
это 0,075 л, если стакан на 300 мл.

   
цитировать
No name Понедельник, 04 Марта 2024 г. 23:15 #

Боже, читаешь комментарии и диву даёшься ...Люди как будто с пещер повылазили, включите мозги, и всё пойдет как по маслу, ту или иную мерку можно вычислить самому, а по поводу соли и сахара, тут тоже надо учитывать, для кого-то пол ч.л. много, для кого-то мало, если знаете свои вкусовые преимущества, так добавляйте с их учётом, хотите сладе, добавьте больше сахара,и т.д....🫣🤭

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)