рецепт

Биточки по-кишиневски

 1 порция

Свинину пропускаем через мясорубку, фарш заправляем солью, перцем, добавляем 3 сырых яйца и взбиваем. Из фарша формуем биточки и ставим их на 2 часа в холо-дильник. После этого смачиваем каждый биточек в смеси растопленного масла, муки, яйца и молока и жарим до образования хрустящей корочки.

Подавая к столу, поливаем сливочным маслом.

Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное 40г
или маргарин 40г
соль  по вкусу
молоко 1ст. ложка
перец  по вкусу
мука 1ст. ложка
яйца 4шт.
свинина 400г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Биточки по-кишиневски. Как приготовить Биточки по-кишиневски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБиточкиМясные биточки
Мясные блюдаСвинина
Молдавская кухня
Блюда из молока
7 спасибо 3168 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)