рецепт

Огурцы маринованные

Огурцы помыть, обрезать кончики на 1-2 мм. Замочить на 5-6 ч. На дно стерилизованной банки уложить специи и листья (кроме укропа), огурцы. Зонтик укропа положить сверху. Приготовить рассол, растворив в воде соль. Вскипятить рассол и залить им

банку доверху. Накрыть крышкой и дать постоять 5-10 мин. Повторить дважды, причем при третьей заливке влить в рассол уксус и закатать крышкой. Перевернуть. Укутать и дать постоять пропариться 3-4 ч. Хранить в кладовке.

Продукты
огурцы 1.5-2кг
соль 3ст. ложки
листья черной смородины 3-4шт.
листья вишневые 3-4шт.
хрен корешок1шт.
уксус фруктовый3ст. ложки
сахар 3ст. ложки
зелень укропа веточка с зонтиком1шт.
вода 1.2л
чеснок 1головка
лавровый лист  по вкусу
перец чёрный горошком  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Огурцы маринованные. Как приготовить Огурцы маринованные?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Огурцы на зиму
Рецепты маринадаМаринад для овощей
Маринование

Блюда из огурцовОгурцы маринованные
4 спасибо 5830 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)