Вкусная крепкая наливка из сливы - "Сливянка". Рецепт ее приготовления имеет множество вариаций - "Сливянка" с косточкой и без, на сахаре и без него, с водкой или на спирту. Предлагаем традиционный домашний рецепт "Сливянки" на водке из слив с сахаром.
Продукты
слива
3
части
сахар
1
часть
водка на 0.5 л наливки
2
ст. ложки
Как приготовить "Сливянку" с сахаром:
Сливы очистить от косточек. Если это невозможно, то хотя бы разрезать их пополам.
Заполнить посуду сливами и засыпать сахарным песком из расчета 1 часть сахарного песка и 3 части слив. Закрыть, поставить на солнце. Слива должна дать сироп.
Выдержать на солнце примерно месяц. Если сливы без косточек, то оставить их в посуде с соком, а если с косточками, то удалить.
Закрепить из расчета 2 ст. ложки водки на 0,5 л наливки.
Вынести "Сливянку" на водке в темное прохладное место.
Вишневая наливка 
Клубничная наливка в домашних условиях 
Наливка вишневая 
Апельсиновая настойка (1 вариант) 
Вишневка 
Сливовый самбук 
Бретонский пирог со сливами