Фаршированный кабачок

Продукты для приготовления фаршированного кабачка перед вами.

Как приготовить фаршированный кабачок:

Кабачок помыть, очистить от кожицы.

Кабачок разрезать пополам вдоль, а затем из каждой части вынуть мякоть и семена — так, чтобы получились две «лодочки».

Лук репчатый очистить, помыть, нарезать мелко.

Фарш выложить в миску.

К фаршу добавить резанный лук, посолить, поперчить.

Хорошо перемешать. Фарш готов.

В каждую из этих частей кабачка положить мясной фарш, перемешанный с луком.

Поместить все в пароварку и варить фаршированный кабачок на пару до готовности, пока кабачок не станет мягким и не проварится фарш (около 30 минут).

Фаршированный кабачок готов.

Подавать фаршированный кабачок со сметаной. Приятного аппетита!