Очищенные и посоленные окуни налить водой, положить кореньев, пряностей, варить на сильном огне. Потом отставить, переложить рыбу на блюдо, подлить несколько ложек этого бульона, облить маслом, вскипяченным с крутыми, мелко изрубленными яйцами.
Продукты
окунь
1.2
кг
лук репчатый
2-4
шт.
петрушка
1
шт.
лук-порей
1
шт.
лавровый лист
5
шт.
зерно английского перца
25-30
шт.
соль
по вкусу
масло
200
г
яйца
3-6
шт.
Рецепт: Окуни вареные с яйцами и маслом. Как приготовить Окуни вареные с яйцами и маслом?
Треска отварная 
Рыба отварная с лимонным соусом и... 
Рыба по-польски 
Рыба по-польски 
Как быстро почистить окуня 
Окунь, запеченный в фольге 
Запеченный красный окунь 
Морской окунь, запеченный со сметаной 
Окунь, жаренный в кляре