Похожие рецепты

рецепт

Соус из помидоров

 1 порция

Приготовьте такой соус из помидоров вместо магазинного кетчупа. Это не займет много времени, а наградой будет свежий домашний вкус и отсутствие букета красителей и консервантов, присущего готовым кетчупам.
Продукты (на 1 порцию)
зелень петрушки 3кисти
укроп 3кисти
кинза 3-4кисти
лук репчатый 1шт.
помидоры 500г
чеснок 3-4дольки
соль  по вкусу
вода 0.5стакана
перец стручковый  по вкусу

Зрелые помидоры промыть, нарезать, положить в кастрюлю и варить 10 минут. Затем снять с огня, протереть через дуршлаг или через сито, прибавляя понемногу кипяченой воды. В полученное жидкое пюре добавить толченый чеснок, посолить и варить соус из помидоров 10 минут. Потом прибавить толченый стручковый перец, измельченную зелень, лук и все перемешать.

Подавать соус из помидор к мясным блюдам, блюдам из птицы и картофеля.
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус из помидоров. Как приготовить Соус из помидоров?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусов
Грузинская кухня

Искать в СуперПоиске

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
 Добавить в мой блог
Нравится
30 спасибо 15409 1 0
Диана Суббота, 25 Сентября 2010 г. 16:49 #

У нас сейчас сезон помидоров, как раз всякие новые рецепты из помидоров пробую, очень кстати этот соус попался. Конечно с кетчупом не сравнить, такой натуральный вкус, очень вкусно.
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты
Новые рецепты:
Паста с цуккиниСалат из клубники с рукколойСалат с черемшой "Весенняя поляна"Свиная рулька в двух вариантахСалат с семгой и кивиМинтай под маринадомФруктовое сердце со сливами
Филе на гриле с овощным сотеГуляш из свининыВанильный соус из кумквата и виноградаТонкие блины без муки (на крахмале)Гоголь-могольЗелёный соус к мясуКабачковые оладьи с курицей

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com
 
    Rambler's Top100            
(257)