рецепт с фото пошаговый

Котлеты отварные

Фото к рецепту: Котлеты отварные
 4 порции
 50 мин (ваши 30 мин)
 Практика-П   30.04.17

Мясные котлеты можно отварить (протушить) в сметанном соусе.

Продукты (на 4 порции)
Фарш мясной (свиной) - 600 г
Яйцо - 1 шт.
Сметана или молоко - 0,5 стакана
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 1 головка
Сухари белые - 2-3 шт.
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 1-2 щепотки

Пошаговый фото рецептКотлеты отварные
Фото приготовления рецепта: Котлеты отварные - шаг №1

Подготовить продукты по рецепту.

Фото приготовления рецепта: Котлеты отварные - шаг №2

Как приготовить отварные котлеты:

Натереть 2-3 сухарика.

Фото приготовления рецепта: Котлеты отварные - шаг №3

Одну луковицу и чеснок натереть на мелкой терке или пюрировать блендером.

Фото приготовления рецепта: Котлеты отварные - шаг №4

Вымесить фарш с натертым на мелкой терке луком, чесноком и взбитым яйцом.

Фото приготовления рецепта: Котлеты отварные - шаг №5

Добавить сухарики. Посолить, поперчить. Снова вымесить.

Фото приготовления рецепта: Котлеты отварные - шаг №6

Слепить одинаковые котлетки, опуская руки в теплую воду.

Фото приготовления рецепта: Котлеты отварные - шаг №7

Нарезать еще одну луковицу полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Котлеты отварные - шаг №8

В небольшую посудину влить воду, сметану или молоко, довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Котлеты отварные - шаг №9

Вложить туда сырые котлеты, перекладывая их луком. Накрыть крышкой. Готовить на медленном огне 20-25 мин. В конце тушения (варки) добавить специи.

Фото приготовления рецепта: Котлеты отварные - шаг №10

Котлеты отварные готовы. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты отварные. Как приготовить Котлеты отварные?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из фарша

Блюда из фаршаФарш мясной
4 спасибо 7476 1 0
Жорик Понедельник, 31 Января 2022 г. 10:57 #

Гадость какая

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)