рецепт

Кетчуп (2-й вариант)

Помидоры нарезать дольками и вместе с измельченным луком распарить под крышкой. Протереть через сито. Полученный сок уварить наполовину. Пряности положить в мешочек из марли и опустить в кипящую массу. Добавить соль, сахар, уксус и варить еще 5—7 минут, после чего пряности вынуть, а готовый кетчуп разлить в бутылки и сразу же укупорить.

Продукты
помидоры 5кг
лук измельченный1стакан
сахар 160-200г
соль 30г
уксус 9 %-ный1стакан
перец чёрный 1ч. ложка
гвоздика 1ч. ложка
горчица семена1ч. ложка
корица 1кусочек
сельдерей семена0.5ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кетчуп (2-й вариант). Как приготовить Кетчуп (2-й вариант)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты соусовКетчуп
14 спасибо 7262 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)