Вымытую свеклу запекаем с кожурой в духовке до мягкости, затем снимаем кожицу, мелко шинкуем, посыпаем слегка солью. Орехи, соль, чеснок толчем в ступке, перчим по вкусу, разводим в уксусе, соединяем все это с нарезанной свеклой, перемешиваем, вливаем растительное масло и посыпаем зеленью петрушки.
Продукты (на 1 порцию)
свекла
4
шт.
зелень петрушки
по вкусу
чеснок
3
дольки
соль
по вкусу
орех грецкий
1
стакан
перец
по вкусу
масло растительное
1
ст. ложка
уксус яблочный
0.25
стакана
Рецепт: Печеная свекла с орехами. Как приготовить Печеная свекла с орехами?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофель, запечённый со свёклой и... 
Печеная свекла с апельсиновым соусом 
Свёкла, фаршированная яблоками и... 
Свекла, запеченная в соли с розмарином 
Салат из печеной свеклы